Edirne Tava Ciğeri

İlk anda ciğerin seçilişinden yıkanmasına, hazırlanışından büyük tavalarda pişirilmesine kadar Edirne tava ciğeri Edirne’nin son...

Edirne Peyniri

Edirne peyniri Meriç, Tunca, Arda ve Ergene nehirlerinin yarattığı deltada oluşan bol kekikli, bol çeşitli...

Hardaliye

Kırklareli’nde bulunduğu gibi Edirne’de de önemli bir hardaliye üretim ve tüketim potansiyeli mevcuttur. Bu yüzden...

Edirne Kurabiyesi (Kavala Kurabiyesi)

Edirne’ye uğrayanların almadan dönmedikleri, Edirne’ye has bademli bir un kurabiyesidir. Selimiye arastası ve Bedesten gibi...

Selimiye Camii

Mimar Sinan’ın 80 yaşında yarrattığı ve “ustalık eserim” dediği Selimiye Cami, 1569-1575 tarigleri arasında ll....

II. Bayezid Külliyesi

Tunca Nehri kıyısında bulunan külliye Edirne’nin en önemli yapıtlarındandır. Cami tıp medresesi, imaret, darüşşifa, hamam,...

Sweti George Kilisesi ve Sinagog

1880 yılında Kıyık’ta yapılan, Edirne’de ayakta kalan tek kilise olup Valilikçe restore edilen Sveti George...

Muradiye Camii

Sarayiçi’ne egemen bir tepe üzerinde ll. Murat tarafından yaptırılmıştır. Yazıtında tarih yoktur. Vakfiyesine ve kaynaklara...

Ainos Antik Kenti ve Enez Kalesi

Enez ilçesi, ilimizin güney batı köşesindedir. Doğusunda Keşan ilçesi, batısında Ege Denizi, kuzeyinde Yunanistan ve...

Eski Camii & Üç Şerefeli Camii

Eski Camii Osmanlılar’dan günümüze dek gelen ilk anıtsal yapıdır. Camii inşaatına 1403 yılında Emir Süleyman...